Team

Unser fachlich kompetentes Team und die tägliche Qualitätskontrolle (zudem die von staatlicher Seite geforderten Kontrollen) sind die Basis für das ausgewogene hochwertige Speise-Angebot. Die Auswahl unseres Teams und die Auswahl der qualitativ guten Produkte wird belohnt mit einer guten Kundenressonanz und sind der Beweis für jahrelang gute Arbeit.

Speiseplan 11.01.2021 bis 15.01.2021

Montag
1. Königsberger Klops^(a,j) mit Kapernsoße^(a,3) & Kartoffeln⁽³⁾ dazu Rote-Beete-Apfel-Salat⁽³⁾
2. Paprikaschote^(a,j) mit Kartoffeln⁽³⁾ dazu Kompott⁽³⁾

Dienstag
1. Fadennudelsuppe^(a,c,i,h), Eierkuchen^(a,c) dazu Apfelmus⁽³⁾
2. Wirsingeintopf^(i,3) mit Rippchenfleisch & Brot^(a) dazu Dessert^(a,g,1,2)

Mittwoch
1. Gulasch^(a,3,j) mit Nudeln^(a,c) dazu Gurkensalat
2. Broccolisalat^(1,2,g) mit Kochschinkenwürfel⁽³⁾ dazu Baguette^(a)

Donnerstag
1. Kochfisch^(d) in Zitronen-Butter-Soße^(a,g,1,2) dazu Gemüsereis^(a,i) & Obst
2. paniertes Schollenfilet^(a,d) gebraten in Zitronen-Butter-Soße^(1,2,a,g) dazu Kartoffeln⁽³⁾ & Obst

Freitag
1. Milchreis^(a,g,1,2) mit Pfirsichkompott⁽³⁾ dazu Zucker & Zimt
2. Rinderroulade^(a,i,j,3) mit Klößen⁽³⁾ dazu Rotkrautgemüse^(a,3)

Speiseplan 18.01.2021 bis 22.01.2021

Montag
1. Bunte Nudeln^(a) mit Spinat-Käse-Soße^(a,g,1,2) dazu Obst
2. Lauch-Käse-Creme-Suppe^(a,g,1,2) mit Hackbällchen & Brötchen^(a) dazu Dessert^(a,g,1,2)

Dienstag
1. Putenbrustbraten^(a,3,j) mit Rotkohl^(a,3) & Kartoffeln⁽³⁾
2. Spargelsalat^(1,2,g) mit Ei^(c) & Mandarine⁽³⁾ dazu Baguette^(a)

Mittwoch
1. Kartoffelsuppe^(i,3) mit Wienerchen^(1,2,3,j) & Brot^(a) dazu Rote Grütze^(a,g,1,2) mit Vanillesoße^(a,g,1,2)
2. Schweineleberragout^(a,3,j) mit Kartoffelpüree^(1,2,a,g) dazu Bohnensalat⁽³⁾

Donnerstag
1. Möhrengemüse^(a) mit Schweinefleisch & Kartoffeln⁽³⁾ dazu Saft⁽³⁾
2. Schweineschnitzel^(a,c) mit Kaisergemüse^(a,3) & Kartoffeln⁽³⁾ dazu Saft⁽³⁾

Freitag
1. Hühnerfrikassee^(a,i,h) mit Reis dazu Rote-Bete-Apfel-Salat⁽³⁾
2. Kartoffel-Gemüse-Gratin mit Kochschinkenwürfel^(1,2,3,g) & Käse überbacken dazu Rote-Bete-Apfel-Salat⁽³⁾Speiseplan 25.01.2021 bis 29.01.2021

Montag
1. Jägerschnitzel^{(a,c,j,1,2,3)} mit Mischgemüse^(a,h) & Kartoffeln⁽³⁾
2. Bratklops^(a,c,j) mit Bohnengemüse^(h,a,3) & Kartoffeln⁽³⁾

Dienstag
1. Tomatensuppe mit Reis^(a,3), Quarkkeulchen^(a,c,g) dazu Apfelmus⁽³⁾
2. Soljanka^(1,2,3,a,j) mit Baguettebrötchen^(a) dazu Dessert^(g,1,2)

Mittwoch
1. Reiseintopf^(a,i,h) mit Rindfleisch & Gemüse, Brot^(a) dazu Schokopudding^(a,g,1,2) mit Vanillesoße^(a,g,1,2)
2. Entenkeule^(a,i) mit Rotkohlgemüse^(a,3) & Klößen⁽³⁾

Donnerstag
1. Backfisch^(a,d) mit Senf-Dill-Soße^(a,j) & Kartoffeln⁽³⁾ dazu Möhren-Apfel-Salat
2. Hexensalat mit Hörnchennudeln^(a,g,1,2,3), Gurke, Tomate, Paprika & Oliven

Freitag
1. Spaghetti^(a,c) "Bolognese"^(a,3) dazu Obst
2. Schweinesteak mit Champignonsoße^(a) & Wedges

Telefonische Vor- & Abbestellung erwünscht, Änderung bis täglich 9.00 Uhr möglich unter:
Telefon: 03682 401 69, Telefax: 03682 486 930.
Da wir frisch einkaufen benötigen wir die Bestellungen möglichst bis 1 Woche vorab.

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